Рецепт пиццы с кукурузой колбасой и сыром

Пицца с колбасой и кукурузой

Пицца с сосисками и кукурузой рецепт с фото

Рецепт приготовления пиццы с колбасой и кукурузой по шагам Шаг 1 Для того, чтобы пицца получилась вкусной, нам в первую очередь, необходимо правильно подготовить тесто.

Есть очень много вариантов дрожжевого теста для пиццы. Сейчас я расскажу как приготовить тесто с использованием молочной сыворотки. Но первым этапом в приготовлении теста, будет подготовка дрожжей. Для этого нам необходимо смешать дрожжи с сахаром. Шаг 2 Далее заливаем дрожжи теплым молоком и отставляем в теплое место на 10-15 минут. Шаг 3 Тем временем просеиваем муку с солью. Растираем все до полного измельчения маргарина.

Шаг 4 В миску с мукой и маргарином выливаем активные дрожжи. Шаг 5 Далее добавляем в тесто сметану и молочную сыворотку, она должна быть теплой или же комнатной температуры.

Пицца с кукурузой и колбасой на дрожжевом тесте

Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если нужно, добавляем муку. Когда замесим тесто, смазываем его поверхность растительным маслом. Накрываем миску полотенцем и ставим в теплое место подходить минимум на час.

Шаг 6 По истечении часа, мы увидим, что тесто хорошо подошло и увеличилось в объеме. Шаг 7 Разделяем тесто на две или три части. На присыпанной мукой поверхности, раскатываем одну часть теста. Должна получится лепешка средней толщины.

Не раскатывайте тесто слишком тонко.

Пицца с колбасой и кукурузой рецепт с фото

Так пицца скорее всего подгорит, а само тесто получится сухим и твердым. Основа для пиццы должна быть средней или чуть больше средней толщины. С помощью скалки перекладываем тесто на противень. Можно слегка посыпать противень мукой.