Пельмени запеченные в духовке рецепт со сметаной

Пельмени, запеченные в духовке — повседневные и праздничные рецепты

Сливочное масло растопим на сковороде на маленьком огоньке. Лук нарежем тонкими полуколечками и потихоньку обжарим на масле в течение 8-10 минут, помешивая, до мягкости. Сметану посолим, поперчим, добавим измельчённую петрушку и пассерованный лук.

Пельмени, запеченные в духовке

Перемешаем — вот и готова вкусная заливка для пельменей в сметане! Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим в неё замороженные пельмени рядочками, в один слой. Конечно, самые лучшие - домашние пельмени, которых можно налепить впрок и хранить в морозилке. Ну а если покупаете, то выбирайте поаппетитнее, без сои и прочего ГМО. Пельмени заливаем сметано-луковой заливкой.

А сверху натираем на крупной тёрке сыр. Запекаем пельмени в духовке полчаса при 200С. При подаче можно ещё полить сметанкой! Или вкусным соусом, или домашним кетчупом, это как Вам больше нравится. Вот так-то, вместо того, чтоб возмущаться и ругать водоканал, мы с Вами приготовили вкусный ужин по новенькому рецепту.

Пельмени в сметане в духовке

Недаром наш девиз — готовим с огоньком! D И такой оптимистичный подход, между прочим, хорош не только в случае с водой и пельменями. Пельмени в сметане под сыром получаются очень похожи на каннеллони большие макароны с фаршем , которые мы с Вами тоже попробуем на этой недел. Там и там снаружи тесто, а внутри мясо, только внешний вид отличается. Попробуйте оба рецепта для сравнения! А ещё есть необычные, вкусные рецепты пельменей в горшочках!

Как вкусно запечь пельмени в духовке: с сыром, в сметане, с майонезом

Мы их тоже попробуем, так что подписывайтесь на новые статьи сайта Рецепт-в-духовке!