Маринуем огурцы в литровых банках супер рецепт

Огурцы маринованные хрустящие "Просто чудо"

Укроп — 2 зонтика с семенами; Перец черных горох — 8-9шт. Огурцы маринованные на зиму хрустящие в банках: Отобрать плоды маленького и среднего размера, правильной формы, и предварительно оставить их на пару часов в холодной воде. Тщательно вымыть каждый огурчик.

Очистить чеснок и промыть его, с приправами и зеленью поступить также. Стерилизовать банки, емкостью 3 литра. Огурцы поместить в дуршлаг и хорошо облить кипятком.

Сразу же после этого нужно выложить огурцы в банку.

Маринованные огурцы, пошаговый рецепт с фото

По мере укладывания посыпать специями, добавить сахар и соль. В банку с огурцами залить кипящую воду и держать огурцы в заливке до полного растворения сыпучих ингредиентов в емкости. Далее необходимо слить жидкость из банки с огурцами и повторно прокипятить ее, добавив сыпучие компоненты.

Засолка огурцов на зиму в литровых банках

Рассол в процессе кипения опять влить в огурцы, после чего долить уксус. Затем без промедления накрыть банки крышками и быстро законсервировать. Банку поставить на крышку и хорошо укутать. После полного остывания можно перевернуть огурчики.

Вкус таких огурчиков порадует всех. Добавление листов хрена позволит придать этому продукту приятный запах и хрусткость. Многие предпочитают класть в маринованные огурцы дополнительные специи, что совершенно не испортит вкус. Гвоздика, эстрагон, петрушка и другие приправы, можно добавить в рецептуру маринования огурцов.

Главное, чтобы запах и вкус этих специй приходился по душе всем членам семьи. Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие Среди большого количества рецептов маринования огурцов, можно остановить свой выбор на этом. Использование аспирина в способе приготовления данного рецепта, позволит хранить банки с огурчиками в теплом помещении. Не в каждом доме есть погреб или другое холодное помещение.

Как замариновать огурцы, чтобы были хрустящими

Маринованные огурцы, с использованием аспирина, позволит не переживать о качестве продукта долгое время.