Куриная печень без сметаны в мультиварке рецепты

Нежнейшая куриная печень в мультиварке

Куриная печень жареная с луком в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото Для начала куриную печенку следует разморозить. Если вы приобрели охлажденную куриную печень, то приготовление блюда займет у вас минимум возможного времени.

Размороженную печень тщательно промываем под проточной водой. Удобнее всего делать это в дуршлаге. Затем оставьте печенку на 2-3 минуты все в том же дуршлаге для того, чтобы с нее стекла вся вода. Налейте в чашу 50 мл подсолнечного масла. Лук чистим и нарезаем крупными кольцами. Закладываем его в чашу. Поверх лука аккуратно выкладываем куриную печень.

Куриная печень в мультиварке

Оставляем все в таком виде на 3 минуты. За это время печенка слегка прихватится. Благодаря такому порядку вещей кусочки печенки останутся максимально целыми и красивыми.

Добавим в чашу мультиварки к печенке и луку соль и лавровый лист. Аккуратно перемешаем все ингредиенты и можем считать, что процесс активной готовки начался.

Готовим куриную печень в мультиварке — 3 простых и быстрых рецепта!

Спустя несколько минут вы сможете заметить, что куриная печенка пустила сок. Периодически мешаем содержимое мультиварки и продолжаем процесс приготовления. Спустя еще некоторое время жидкость с чаши практически выкипит.

Печень изменила цвет и выглядит, как вареная. На этом этапе приготовления печенка внутри еще сырая.

Как приготовить куриную печень в мультиварке

Нам следует дождаться полного выпаривания жидкости. Не забываем время от времени перемешивать печень с луком.

Куриная печень в сметане в мультиварке

После того, как вся жидкость с чаши мультиварки испарилась, куриная печенка начнет приобретать красивый насыщенный цвет. Доведите блюдо до нужной вам кондиции — кто-то любит очень зажаренную еду, кто-то предпочитает кусочки без поджарых бочков. В любом случае на этом этапе приготовления печенка уже готова. Хочу обратить ваше внимание — приготовление куриной печени в мультиварке происходило при открытой крышке. Перекладываем жареную куриную печень на блюдо и подаем с любимым гарниром и овощным салатом.

Рецепт приготовления куриной печени на сковороде вы можете найти ТУТ.