Рецепт тефтели с картошкой в духовке с сыром

Фрикадельки с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Картофель Рис Фарш мясной Фарш свиной Пошаговый рецепт с фото Возьмите на заметку простой рецепт приготовления тефтелей с картошкой в духовке. Этот рецепт, не затратный по ингредиентам и по времени, позволяет быстро приготовить вкусное и сытное полноценное блюдо.

Попробуйте и оцените сами. Для приготовления тефтелей с картофелем в духовке подготовим продукты по списку. В емкость выкладываем сметану, кетчуп. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и смесь перцев или другие приправы по вашему вкусу.

Тефтели с картофелем в духовке

Картофель очищаем и нарезаем крупными дольками. Если картофель мелкий, то его достаточно разрезать на половинки. Перемешаем, чтобы каждая долька была покрыта смесью. В емкость с фаршем добавляем заранее отваренный рис, соль, смесь перцев и измельченный лук. Хорошо вымешиваем и формируем тефтели. Удобнее делать тефтели смоченными в воде руками.

Форму, в которой будем готовить, немного смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее половину картофеля, сверху раскладываем тефтели.

Тефтели с картошкой в духовке

Оставшийся картофель выкладываем в промежутках между тефтелями. Смазываем оставшейся сметанной смесью тефтели. Запечатываем форму фольгой и ставим тефтели с картошкой в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут. По прошествии времени приподнимите фольгу и проверьте картофель на готовность.

Если картофель еще сыроват, прикрываем фольгой и продолжаем запекать до готовности. Затем снимаем фольгу и ставим форму снова в духовку, чтобы картофель красиво подрумянился. Получились вот такие аппетитные тефтели с картошкой. Подайте к ним салат из свежих овощей. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Картофель для этого блюда выбирайте с большим содержанием крахмала.

Если Вы не знаете, какой у Вас картофель по качеству, тогда заранее отварите его до полуготовности.

Тефтели с картошкой в духовке