Рецепты приготовления фасоли с морковью по корейски

Как приготовить салат с фасолью и корейской морковью

Время приготовления — 20 минут. Калорийность на 100 г — 210 ккал. Фасоль вынуть из банки, слить жидкость; Измельчить укроп не использовать стебельки ; Порезать небольшим кубиком соленые огурцы; Соединить в емкости для салата все подготовленные ингредиенты; Добавить к ним морковку также слить с нее лишнюю жидкость ; Посолить, добавить специи. Перед подачей заправить майонезом. Для пикантности можно добавить немного измельченного свежего чеснока.

Читайте как приготовить макароны с печенью — несмотря на то, что блюдо очень простое, его можно приготовить еще вкуснее и необычнее. Как приготовить оладьи из банана без муки — интересный вариант для десерта к чаю.

Как приготовить вкусный рис в микроволновке — просто и быстро приготовить начинку для пирога, голубцов или просто гарнир к мясу по нашим рецептам.

Кулинарное наследие Азии: салат из корейской моркови

Рецепт салата из спаржевой фасоли Этот рецепт отличается простотой приготовления и оригинальным сочетанием вкусов. Он окажется вкусной и питательной закуской, а также сочным и легким гарниром к рыбе или мясным блюдам.

Фасоль по-корейски

Для его приготовления потребуется: Время приготовления — 10 минут. Калорийность на 100 г — 193 ккал. Промыть спаржевую фасоль, разрезать на несколько частей; Вскипятить воду, отварить фасоль до момента закипания и потом еще 7 минут ; Слить воду, остудить в ледяной воде; Отжать сок из лимона и взбрызнуть им отваренную фасоль; Выложить овощ в салатницу и добавить морковь, перемешать; Заправить подходящим по вкусу растительным маслом оливковым или подсолнечным, но без явного привкуса или запаха.

Соль и специи добавляются по желанию, поскольку корейская морковь уже имеет пикантный и острый вкус. Полезные советы Для того чтобы спаржевая фасоль не утратила насыщенного цвета после термической обработки, ее необходимо сразу же обдать ледяной водой. Добавлять соль или приправы в салат с корейской морковью можно только на заключительном этапе, когда в емкости имеются все ингредиенты, чтобы не испортить блюдо.

Как приготовить фасоль по-корейски

Заправку из майонеза можно заменить на сметану — это позволит снизить содержание соли в готовом салате. Идеальной заправкой для салатов, где имеется корейская морковь, является оливковое масло и лимонный сок, соединенные вместе. Она помогает быстрее усваиваться витаминам.

Фасоль по-корейски - видео рецепт